Umami : japanilainen ruokakulttuuri
Finna rating
Umami : japanilainen ruokakulttuuri
Saved in:
| Genre | |
|---|---|
| Physical Description |
254 sivua : kuvitettu, karttoja ; 23 x 26 cm |
| Language |
Finnish |
| Language of Original Work |
Finnish |
| Language of Abstract |
Japanese |
| Item Description |
Nimeke ja lukujen otsikot myös japaniksi. Valokuvat: Tapani Huovinen ja muita |
| Publisher |
Helsinki :
Teos,
2007
|
| Classification | |
| Subjects | |
| Publisher | (Jyväskylä : Gummerus Kirjapaino) |
| Additional Information | Miika Pölkki, Heikki Valkama |
| ISBN |
978-951-851-111-6 sidottu |
| Uncontrolled Title |
Japanilainen ruokakulttuuri |