Den fullständige konditor, eller, Grundelig undervisning i konsten att tillaga allahanda konfektyrer, pastejer, glasser, varma och kalla drycker, att sylta och glassera frukt, pussera i vax, distillera vatten, göra och koka chokolad, m. m.
Finna-arvio
Den fullständige konditor, eller, Grundelig undervisning i konsten att tillaga allahanda konfektyrer, pastejer, glasser, varma och kalla drycker, att sylta och glassera frukt, pussera i vax, distillera vatten, göra och koka chokolad, m. m.
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
299, [10] sivua ; 19 cm |
|---|---|
| Kieli |
ruotsi |
| Alkuteoksen kieli |
ruotsi |
| Julkaisija |
Nyköping :
C. H. Des Réaux,
1841.
|
| Luokitus | |
| Lisätiedot | öfversättning |