Record Citations
APA CitationVälikylä, T., & Syyrakki, S. (2017). Hygieniaopas: Opas hygieniaosaamiskoulutukseen sekä ammattikeittiöiden, elintarviketeollisuuden, elintarvikekaupan ja alan oppilaitosten hygieniakoulutukseen sekä elintarvikevalvonnan käyttöön (19. painos.). Elintarvike ja Terveys-lehti.
Chicago Style CitationVälikylä, Tapio, and Sara Syyrakki. Hygieniaopas: Opas Hygieniaosaamiskoulutukseen Sekä Ammattikeittiöiden, Elintarviketeollisuuden, Elintarvikekaupan Ja Alan Oppilaitosten Hygieniakoulutukseen Sekä Elintarvikevalvonnan Käyttöön. 19. painos. Pori: Elintarvike ja Terveys-lehti, 2017.
MLA CitationVälikylä, Tapio, and Sara Syyrakki. Hygieniaopas: Opas Hygieniaosaamiskoulutukseen Sekä Ammattikeittiöiden, Elintarviketeollisuuden, Elintarvikekaupan Ja Alan Oppilaitosten Hygieniakoulutukseen Sekä Elintarvikevalvonnan Käyttöön. 19. painos. Elintarvike ja Terveys-lehti, 2017.
Harvard Style CitationVälikylä, T. & Syyrakki, S. 2017. Hygieniaopas: Opas hygieniaosaamiskoulutukseen sekä ammattikeittiöiden, elintarviketeollisuuden, elintarvikekaupan ja alan oppilaitosten hygieniakoulutukseen sekä elintarvikevalvonnan käyttöön. 19. painos. Pori: Elintarvike ja Terveys-lehti.